LE VIE DELL'INGEGNO - DOLCE SALENTO: UN VIAGGIO TRA CIOCCOLATO, MEMORIA E TRADIZIONE. Alla scoperta del MAITO - Museo Archeo Industriale di Terra d'Otranto, della storia industriale di Maglie e delle eccellenze del territorio

Tappa 1 | Cioccolato Maglio - Cioccolato Italiano dal 1875

L'esperienza inizia presso l'azienda Maglio, dove la visita guidata conduce alla scoperta della produzione dei prodotti che oggi rappresentano il marchio nel mondo, come il cioccolato finissimo, i dolci di pasta di mandorla ei canditi pregiati, accompagnata da racconti autentici e da una degustazione sensoriale dei sapori più iconici.

Durante la visita, sarà possibile esplorare l'intero ciclo di produzione, osservando da vicino i processi di lavorazione e confezionamento, nel perfetto equilibrio tra innovazione e artigianalità.

Tappa 2 | MAITO - Museo Archeo Industriale di Terra d'Otranto

Il percorso prosegue al MAITO - Museo Archeo Industriale di Terra D'Otranto dove nel racconto del settore agroalimentare del territorio una sezione museale è interamente dedicata alla storia della famiglia Maglio e all'evoluzione della produzione dolciaria in Terra d'Otranto. Documenti, fotografie d'epoca, antichi utensili e testimonianze video restituiscono il contesto storico, sociale e produttivo in cui si è sviluppata una delle realtà imprenditoriali più significative della regione.

Prenota la tua visita! Lasciati guidare in un'esperienza che racconta la storia del cioccolato salentino attraverso chi, da 150 anni, lo interpreta con passione e visione.